美味しいイタリアの12か月

本物のオリーブオイルで、もっとシンプルにヘルシーに!

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朝ごはん

私の朝の習慣、スプーン一杯の上質なエキストラヴァージンオリーブオイルを飲むのは、少し変かもしれないので、もっと取り入れやすい方法を。それはバターの代わりにオリーブオイルをパンにつけて食べる、です。美味しいハチミツをたっぷりパンに塗って、そのうえに、ピリッ
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イタリアのスイーツで一番有名なのはティラミス?それともパンナコッタ?またはパネットーネ・・・意外と知られていないと思うのですが、ローマを代表する絶品スイーツ、マリトッツォ!実は古代ローマ時代にさかのぼる、という説もありますが、かなり古くからローマで親しま
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2月は、オレンジ、レモン、柑橘フルーツの季節です。実はオレンジやミカンって、中国が原産なんだそうですね。元は輸入フルーツだったにも関わらず、イタリアの気候にピッタリ合ったので、今ではイタリアの冬のフルーツの代名詞です。産地のいいところは値段が安いこと。1キ
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