美味しいイタリアの12か月

上質なオリーブオイルがあれば、料理はもっと簡単に美味しくなる

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トンダ・イブレア

まだまだ暖かい日と寒い日が交互にやってきますが、市場を覗くとやっぱり春ですね。ズッキーニにトマト、長いことご無沙汰していた春、夏の食材が豊富に並んでいます。さっそく、パスタにしてみました。◆ズッキーニとトマトのパスタ【材料】4人分ズッキーニ 1本ミニトマト
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我が家の男の子の大好物、ミートローフ。頻繁に我が家の食卓に登場するので、すっかりご紹介すみかと思ってましたがまだでした。イタリア製のミートローフは、事前に玉ねぎとかを炒める必要がなくて、そのまま混ぜ込むだけなのでとても簡単。材料は牛肉とはいえミンチなので
『経済的で美味しい簡単ミートローフ!一品で二品シリーズ』の画像

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