美味しいイタリアの12か月

本物のオリーブオイルで、もっとシンプルにヘルシーに!

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コラティーナ

こんにちは。こちらは、いつまでたっても安定しないお天気が続いています。もうすぐ、夏休みだっていうのに、長袖を着ているのが不思議です。こんな天気が続いているので、今年のオリーブオイルやブドウの出来が、どうなるのか気になってしまいます。昨日も肌寒い天気だった
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ローマの名物料理カルボナーラは、シンプルで簡単に作れる人気のパスタ。今年も4月6日のカルボナーラの日がやってきました。カルボナーラはローマの名物パスタだけど、観光客用というわけではなくて、イタリア人も本当に大好きなパスタなので、ローマではどこのレストランで
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