美味しいイタリアの12か月

本物のオリーブオイルで、もっとシンプルにヘルシーに!

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お米料理

明けましておめでとうございます。イタリアは、大騒ぎの大みそか!新年へのカウントダウンがゼロになった瞬間、花火やスパークリングワインで盛大にお祝いします。今年は仲良しのMちゃん一家と、日本食のレストランで食事をしたあと、ローマ市内を見渡せる丘の上で、大騒音
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パスタやピッツァが有名だけど、同じようにお米もよく食べるイタリア人。イタリア各地のストリートフードには、ライスコロッケがあります。私の住むローマでは、俵型をしたライスコロッケ、スップリ。俵型をしたトマトご飯の中にモッツァレッラチーズがはいっていて、がぶっ
『イタリアのライスコロッケ!中身は何が入ってる?』の画像

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